سالاد کلم؛ طرز تهیه سالاد کلم برگ با هویج خوشمزه

مواد لازم سالاد کلم برگ:

• کلم برگ یا کلم پیچ یا کلم سفید: نصف یک بوته
• خیارشور: ۲۵۰ گرم
• فلفل دلمه: ۱ عدد
• هویج رنده شده: ۲ عدد
• شوید تازه خرد شده: ۳ تا ۴ قاشق سوپ‌خوری
• سس مایونز، نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه سالاد کلم برگ:

کلم را خلالی باریک کنید، بعد بشویید و بگذارید تا آبش برود. خیارشورها را نگینی کنید. فلفل دلمه رو هم ریز خرد کنید. همه مواد رو با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل و سس مایونز رو هم اضافه کنید و خوب هم بزنید و در ظرف مورد نظر بکشید و سرو کنید.

نکته: همیشه اول کلم رو خرد کنید و بعد بشویید، این‌طوری خرد کردن کلم خیلی راحت‌تر است!