نوشیدنی ها
شربت نعنا و لیمو؛ طرز تهیه شربت نعنا و لیمو ترش
شربت نعنا از نوشیدنیهای ساده و سرد برای تابستان است که دارای خاصیت آنتی بیوتیکی بوده و در رفع ناراحتیهای دستگاه گوارش موثر خواهد بود. مواد اصلی تشکیل دهنده این شربت نعنا، آب و شکر هستند که نعنای مورد استفاده میتواند نعنای تازه یا خشک یاعرق نعنا باشد. با افزودن موادی همچون آبلیمو، سرکه، گلاب و زعفران میتوان به این شربت تنوع بخشید و یک نوشیدنی خوشمزه و کاملا طبیعی درست کرد. در این مطلب به آموزش تهیه شربت نعنا و لیموی خوش طعم خواهیم پرداخت.
برای شربت نعنا و لیمو شیرین کردن آن از عسل استفاده میشود. این شربت را میتوانید بعد از هر وعده غذایی یا به عنوان یک نوشیدنی سرد و ساده در تابستان مصرف کنید.
مواد لازم شربت نعنا و لیمو ترش:
عرق نعنا | 1.5 لیتر |
نعنا خشک | 120 گرم |
عسل | 500 گرم |
آبلیموی تازه | به میزان لازم |
طرز تهیه شربت نعنا و لیمو ترش:
- نعنا خشک را در ظرفی بریزید، عرق نعنا را به آن اضافه کنید و اجازه دهید نعنا به مدت ۲ ساعت در عرق نعنا خیس بخورد.
- پس از ۲ ساعت، مخلوط نعنا خشک و عرق نعنارا بر روی حرارت ملایم به مدت ۵ دقیقه بجوشانید.
- حرارت را خاموش کرده و اجازه دهید مخلوط حاصل ولرم شود، سپس آن را از صافی عبور دهید و عسل را به آن اضافه کنید.
- شربت را هم بزنید تا عسل کاملا حل شود، سپس صبر کنید تا شربت خنک شود.
- شربت نعنا را پس از خنک شدن در بطری شیشهای تمیزی ریخته و در محلی خنک نگهداری کنید.
- هنگام مصرف یک قاشق غذاخوری از شربت نعنا را در لیوان بریزید، چند قطره آبلیموی تازه به آن اضافه کنید و بقیه لیوان را با آب پر کنید.
- شربت را هم بزنید تا یکنواخت شود، سپس چند تکه یخ به آن اضافه کرده و به صورت خنک میل کنید.