دسر
-
موس شکلات؛ طرز تهیه دسر موس شکلات سفید
مواد لازم موس شکلات سفید: نام مادهٔ غذایی مقدار پوست لیمو رنده شده پوست یک لیمو آب لیمو ۲ قاشق…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شله زرد نذری و مجلسی برای 12 نفر
شله زرد یک دسر سنتی ایرانی است که به دلیل وجود زعفران، زردرنگ است و روی آن را دارچین و خلال بادام و خلال پسته میریزند. شلهزرد عموماً به یک طریق…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه پاناکوتا وانیلی مجلسی برای 10 نفر
پاناکوتا (انگلیسی: Panna cotta) یک نوع دسر ایتالیایی است که با خامه و ژلاتین در داخل قالب تهیه می شود. این دسر با رام (نوشیدنی)، قهوه، وانیل و دیگر انواع افزودنی ها طعم…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی برای 8 نفر
پاناکوتا (انگلیسی: Panna cotta) یک نوع دسر ایتالیایی است که با خامه و ژلاتین در داخل قالب تهیه می شود. این دسر با رام (نوشیدنی)، قهوه، وانیل و دیگر انواع افزودنی ها طعم…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه حلوا زعفرانی مجلسی برای 20 نفر
حلوا نوعی شیرینی معروف ایرانی است. حلوا انواع مختلفی دارد و برحسب نوع آن ممکن است برخی مواقع به عنوان شیرینی برخی مواقع به عنوان دسر یا…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه حلوا برای 4 نفر با شیره انگور
حلوای شیره انگور یکی از انواع حلواهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که رنگی تیرهتر نسبت به حلوای زعفرانی دارد، در…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شله زرد نذری و مجلسی برای 10 نفر
شله زرد نذری مجلسی از جمله دسرهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که معمولاً در مراسم مذهبی و برای به جا…
بیشتر بخوانید » -
موس شکلاتی؛ طرز تهیه موس شکلاتی مجلسی
مواد لازم برای تهیه موس شکلاتی: نام مادهٔ غذایی مقدار پوست پرتقال رنده شده یک دوم پوست یک پرتقال آب…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه دیگچه مشهدی مجلسی برای 100 نفر
دسرها از وعدههای غذایی هستند که بعد از وعده اصلی غذا مصرف میشوند و افراد به خوردن دسرهایی با طعمهای…
بیشتر بخوانید » -
دسر پلمبیر؛ دستور تهیه دسر پلمبیر مجلسی
مواد لازم دسر پلمبیر: شیر: یک دوم پیمانه تخم مرغ: ۲عدد ورق ژلاتین: ۲عدد پودر قند: ۲ قاشق غذاخوری شکر:…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شیر غلیظ شده (تبخیر شده)
زمان آماده سازی: ۵ دقیقه زمان پخت: ۳۰ دقیقه مواد لازم برای تهیه شیر تبخیر شده (تغلیظ شده) به دو…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه پاناکوتا وانیلی مجلسی برای 20 نفر
پاناکوتا (انگلیسی: Panna cotta) یک نوع دسر ایتالیایی است که با خامه و ژلاتین در داخل قالب تهیه می شود. این دسر با رام (نوشیدنی)، قهوه، وانیل و دیگر انواع افزودنی ها طعم…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه حلوا زعفرانی مجلسی برای 30 نفر
حلوا نوعی شیرینی معروف ایرانی است. حلوا انواع مختلفی دارد و برحسب نوع آن ممکن است برخی مواقع به عنوان شیرینی برخی مواقع به عنوان دسر یا…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه حلوا زعفرانی مجلسی برای 100 نفر
حلوا نوعی شیرینی معروف ایرانی است. حلوا انواع مختلفی دارد و برحسب نوع آن ممکن است برخی مواقع به عنوان شیرینی برخی مواقع به عنوان دسر یا…
بیشتر بخوانید » -
موس پشن فروت؛ طرز تهیه موس پشن فروت مجلسی
موس پشن فروت با استفاده از مرنگ ایتالیایی تهیه میشود. مواد لازم برای مرنگ ایتالیایی: نام مادهٔ غذایی مقدار سفیده تخم…
بیشتر بخوانید » -
چگونه ژله خوشمزه خانگی درست کنیم؟ مرحله به مرحله
ژله خانگی بهترین دسر و میان وعده خوشمزه برای ماههای تابستان است. خوبی درست کردن ژله خانگی این است که…
بیشتر بخوانید » -
کرم باواریا؛ طرز تهیه کرم باواریا وانیلی
مواد لازم کرم باواریا وانیلی: نام مادهٔ غذایی مقدار زرده تخم مرغ ۳ عدد شکر ۶۰ گرم شیر ۱۵۰ میلی…
بیشتر بخوانید » -
ژلاتین؛ روش استفاده از پودر و ورق ژلاتین در ژله + تمامی دستورالعمل ها
روش استفاده از پودر ژلاتین نکته: دو نوع ژلاتین به نام ژلاتین پودری و ژلاتین ورقهای در بازار موجود است.…
بیشتر بخوانید » -
آموزش درست کردن ژله با سادهترین و خلاقانهترین روشها
ژله یک نوع دسر و فرآورده کلاژن است که به عنوان ژلاتین نیز شناخته میشود. همچنین یکی از محبوبترین و…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه دسر کاسترد با ژله برای 4 نفر
طرز تهیه دسر کاسترد با ژله بسیار ساده است و هر کسی قادر به درست کردن آن خواهد بود. دسر کاسترد و ترکیب…
بیشتر بخوانید »