پیش غذا
طرز تهیه سوپ عدس با اسفناج
سوپ عدس غذایی مقوی و سالم است. هر 300 گرم این سوپ دارای 174 کالری، 13 گرم پروتئین، 18 گرم کربوهیدرات و 7.4 گرم چربی است.
زمان پخت: 1 ساعت
مناسب برای: 2 نفر
ملل: لبنانی
مواد لازم سوپ عدس با اسفناج:
- روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری
- پیاز: 1 عدد یا 50 گرم (خرد شده)
- گوشت گاو: 150 گرم (چرخ کرده)
- اسفناج: 1 لیوان یا 75 گرم (تازه و خرده شده)
- سیب زمینی: 1 عدد کوچک یا 100 گرم (خرد شده به صورت مکعب های متوسط)
- زیره: نصف قاشق چایخوری
- آب: 5/5 لیوان یا 1375 میلی لیتر
- عدس: 85 گرم
- آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
- هویج: 1 عدد کوچک یا 100 گرم (خرد شده به صورت مکعب های متوسط)
طرز تهیه سوپ عدس با اسفناج:
- ابتدا روغن زیتون را در قابلمه ای بزرگ روی حرارت بگذارید و سپس پیاز را به مدت 2 دقیقه در آن تف دهید.
- سپس گوشت گاو را به آن اضافه کنید و به مدت 4 دقیقه بگذارید بپزد.
- اسفناج، سیب زمینی، هویج و زیره را به اضافه کرده و به مدت 3 دقیقه اجازه بدهید تا پخته شود، سپس آب و عدس را به آن اضافه کنید.
- مخلوط را به خوبی هم بزنید، حرارت اجاق گاز را کم کرده و 45 زمان دهید تا سوپ به خوبی پخته شود.
سوپ عدس شما آماده است، میتوانید آن را سرو کرده وبه صورت گرم میل نمایید.
کتاب الکترونیکی (182 صفحه)
فایل صوتی کتاب (132 دقیقه)
کتاب الکترونیکی 14 تمرین مکمل
برنامه تمرینی 4 هفته ای
موسیقی درمانی سابلیمینال
