سالادها
سالاد قارچ؛ طرز تهیه سالاد قارچ و ذرت خوشمزه و مجلسی
![سالاد قارچ و ذرت](https://mosbate1.ir/wp-content/uploads/2020/06/2020060271031849.jpg)
مواد لازم سالاد قارچ و ذرت:
- قارچ: ۴۰۰ گرم
- کنسرو نخودفرنگی: یک قوطی
- گوجهفرنگی: یک عدد
- ذرت: ۱۰۰ گرم
- پیازچه: ۲۰ عدد
- خیار: یک عدد
- جعفری خردشده: پنج قاشق غذاخوری
- لیموترش: یک عدد
- کرفس: یک ساقه
- روغن زیتون، نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه سالاد قارچ و ذرت:
1. ابتدا قارچ و پیازچه را خرد کرده و با ذرت، نخودفرنگی و جعفری مخلوط میکنیم.
2. به مخلوط بالا کمی روغن زیتون، نصف آب لیموترش، نمک و فلفل اضافه می کنیم.
3. روی سالاد را با برش های گوجهفرنگی، خیار، ساقه کرفس و نصف دیگر لیمو ترش تزئین میکنیم.